一、微波萃取在黃酮類物質(zhì)提取中的應(yīng)用
黃酮類成分具有降壓、降血脂和克制血小板湊集等功效，在大部門中藥中均存在。黃酮類化合物的傳統(tǒng)提取方式主要有水煎煮法、浸提法或索氏提取法，但費時費勁且收率較低。微波萃取在黃酮類物質(zhì)的提取上具有良好的后果，在提取過程中具有反映高效性和強選擇性等特點。采用常壓回流微波提取法提取刺五加葉中的總黃酮，結(jié)果表明提取率可達(dá)48.2mg/g，遠(yuǎn)高于索氏提取法的34.7mg/g，而提取時間卻由索氏提取法的8h縮短至14min。采取微波提取法萃取荊芥中的總黃酮，結(jié)果表明提取時間可由常規(guī)法的2h縮短至20min，且提取液中的總黃酮含量可由常規(guī)法的0.71％提高至1.11％。以水為溶劑來提取銀杏黃酮，考核了微波功率、微波作用時間、溶劑用量及水浴浸提時間等因素對黃酮提取率的影響，結(jié)果表明微波水提法的黃酮平均提取率為60.5%，比常規(guī)法高出40％，而提取時間為1h，比常規(guī)法縮短了50%。
二、微波萃取在生物堿提取中的應(yīng)用
生物堿是生物體內(nèi)一類含氮有機物的總稱，多數(shù)生物堿具有較復(fù)雜的含氮雜環(huán)構(gòu)造和特別而顯著的生理作用，是中草藥中的重要成分之一。利用微波萃取技術(shù)從龍葵中提取總生物堿，結(jié)果表明提取時間可由回流提取法的6h縮短至8min，產(chǎn)率則由8.40μg/g增長至10.77μg/g。利用微波萃取技術(shù)從麻黃中提取麻黃堿，結(jié)果表明提取率可由常規(guī)煎煮法的0.183％提高至0.485％。利用微波萃取技術(shù)從千層塔中提取石杉堿甲和石杉堿乙，結(jié)果表明提取時間可由傳統(tǒng)回流提取法的2h縮短至90s，而石杉堿甲和石杉堿乙的回收率分別達(dá)到94.3%和93.6%，比傳統(tǒng)回流提取法高出10％以上。
三、微波萃取在苷類物質(zhì)提取中的應(yīng)用
微波對某些化合物具有一定的降解作用，且在短時間內(nèi)可使藥材中的酶滅活，因而用于提取苷類等成分時擁有更凸起的長處。研究了黃芩中的黃芩苷微波提取工藝，并與超聲提取法進(jìn)行了對照，結(jié)果表明微波提取法具備提取時間短、工藝穩(wěn)定等特色，提取率可達(dá)13.12%。對微波幫助水提取羅漢果皂苷的工藝進(jìn)行了研究，結(jié)果表明該工藝的羅漢果皂苷均勻提取率可達(dá)70.5％，比慣例水提法高出45％,分子美食設(shè)備，且提取時間可縮短50%。
四、微波萃取在萜類和揮發(fā)油提取中的應(yīng)用
萜類化合物是一類具有普遍生物活性的天然藥物有效成分，植物中的揮發(fā)油大多富含單萜和倍半萜類化合物。揮發(fā)油的沸點較低，傳統(tǒng)提取工藝具有提取溫度高、提取時間長、易損壞有效成分的缺陷，致提取收率低。而微波提取可霎時產(chǎn)生高溫，具有提取時間短、提取效率高級優(yōu)點。利用微波萃取技術(shù)提取紅景天葉中的揮發(fā)油，結(jié)果表明提取時間可由傳統(tǒng)提取法的5h縮短至20min，而揮發(fā)油含量則由0.15％提高至0.40％。利用微波萃取技術(shù)從佩蘭中提取揮發(fā)油，結(jié)果表明提取時間可由傳統(tǒng)提取法的5h縮短至20min，而揮發(fā)油的含量則由1.830%提高至2.106%。利用微波萃取技術(shù)從荊芥葉中提取揮發(fā)油，結(jié)果表明提取時間可由傳統(tǒng)法的5h縮短至20min，而揮發(fā)油含量則由0.89%提高至1.10%,分子美食培訓(xùn)。利用微波萃取技術(shù)從丹參中提取丹參酮IIA，結(jié)果表明提取率為1.815mg/g，與傳統(tǒng)提取法的1.808mg/g相當(dāng)，但提取時間則由傳統(tǒng)提取法的7.6h縮短至30min。
五、微波萃取在多糖類物質(zhì)的提取中的應(yīng)用
中藥多糖是一類具有顯著生物活性的生物大分子物質(zhì)，許多多糖具有抗腫瘤、加強免疫力、抗朽邁和抗病毒等作用，因而受到海內(nèi)外研究者的器重。與常規(guī)提取法比擬，微波萃取法在挑選性與提取時間上都表示出無可比較的優(yōu)勝性。對黃芪多糖的微波萃取工藝進(jìn)行了研究，結(jié)果表明提取時間僅為常規(guī)法的1/12，提取的多糖含量為6.55%。利用微波萃取技術(shù)提取車前子多糖，并與水提法和超聲提取法進(jìn)行了對比，結(jié)果表明提取時間分離為65s、1h和30min，而提取率則分辨為1.867％，1.243％，1.764％，可見微波萃取法的提取時間最短，提取率最高。
六、微波萃取在其他物質(zhì)提取中的應(yīng)用
目前，微波萃取技術(shù)還用于中藥中的其他物質(zhì)如色素、蒽醌類、有機酸等物質(zhì)的提取。利用微波萃取技術(shù)提取甘草中的甘草酸，并與超聲提取法、室溫冷浸提取法和索氏提取法進(jìn)行了對比，結(jié)果表明微波萃取54min與室溫冷浸44.3h、索氏提取4h的甘草酸得率相稱。以正交實驗篩選出的較佳微波萃取計劃為實驗組，與常規(guī)煎煮法及95％乙醇回流提取法進(jìn)行比較，結(jié)果表明微波萃取法對大黃游離蒽醌的提取效率要顯明優(yōu)于常規(guī)煎煮法，而與95％乙醇回流提取法的雷同，但提取時間由回流提取法的2h縮短為20min。
滬公網(wǎng)安備 31010402003019號 