1前言
大豆油取自大豆種子,大豆油是世界上產(chǎn)量最多的油脂。大豆油的種類很多,按加工方式可分為壓榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的種類可分為大豆原油,轉(zhuǎn)基因大豆油。為檢測大豆油中的多種金屬元素含量,選擇微波消解對其品進(jìn)行前處理,探索最適合的消解參數(shù),該方法還有回收率高、空白低等特點,有利于后續(xù)對多種無機(jī)元素的快速準(zhǔn)確測定。
2儀器與試劑
2.1 儀器

新儀TANK微波消解儀,趕酸器,分析天平(十萬分之一)等。
2.2 試劑
硝酸(68%),過氧化氫(30%)
3實驗方法
稱取大豆油約0.2g(精確至0.1mg),加入8mL硝酸和2mL過氧化氫,靜置30min左右,待無明顯反應(yīng)后,組裝消解罐,按照如下設(shè)置參數(shù)進(jìn)行實驗:
實驗結(jié)束后,待冷卻至60℃以下,將消解罐取出轉(zhuǎn)移至通風(fēng)櫥中緩慢打開,放置在趕酸器上150℃趕酸至0.5mL左右,轉(zhuǎn)移定容至容量瓶中,消解液澄清透明,樣品可完全溶解。
4結(jié)果
實驗選擇的大豆油樣品,取樣量為0.2g左右,采用硝酸+過氧化氫的混酸體系進(jìn)行實驗,最高實驗溫度190℃,保溫20min左右,樣品可完全消解。如要增加取樣量,需要添加預(yù)處理。