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TANK微波消解儀:微波消解蘋果提取物
2023-06-15
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一、前言

蘋果提取物通常為淺黃色或者黃棕色粉末,含有豐富糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、果膠、單寧酸,有機酸以及鈣、磷、 、鉀等礦物質(zhì)。有很高的營養(yǎng)價值,有益健康,具有排除鹽分,降低血壓,去膽固醇,刺激腸蠕動,利尿通便等作用。還具有抗氧化作用、消臭作用、保鮮、保香、護色、防止維生素損失等作用,可以防止食品品質(zhì)劣變,因此,可用于水產(chǎn)加工、肉制品加工、面包、糕點、油脂,含油食品及清涼飲料等的加工制造,可顯著提高其產(chǎn)品質(zhì)量及保質(zhì)期。為檢測蘋果提取物中的多種重金屬元素含量,選擇微波消解對其進行前處理,探索最適合的消解參數(shù),該方法還有回收率高、空白低等特點,有利于后續(xù)對多種無機元素的快速準確測定。

二、儀器與試劑

2.1、儀器

新儀TANK微波消解儀,趕酸器,分析天平(十萬分之一)等

2.2、試劑

硝酸(68%),過氧化氫(30%)

 

三、實驗方法

3.1、消解

稱取蘋果提取物樣品約0.5g(精確至0.1mg)置于消解罐底部,加入8mL硝酸,將消解罐放置在趕酸器上120℃預(yù)處理30min左右,待黃煙冒盡后,取下冷卻,補加2mL硝酸和1mL過氧化氫,組裝消解罐,按照如下設(shè)置參數(shù)進行實驗:

階段

溫度/℃

時間/min

1

150

5

2

170

5

3

190

30

3.2、趕酸稀釋

實驗結(jié)束后,待冷卻至60℃以下,取出消解罐轉(zhuǎn)移至通風櫥中緩慢打開,放置在趕酸器上150℃趕酸至0.5mL左右,轉(zhuǎn)移至燒杯中加水稀釋,消解液澄清透明,樣品可完全溶解。

、結(jié)果與討論

實驗選擇的蘋果提取物樣品,取樣量為0.5g,加入硝酸預(yù)處理后補加一定量的硝酸和過氧化氫,最高實驗溫度190℃,保溫30min左右,即可完全溶解。

服務(wù)熱線:0531-88874444          服務(wù)郵箱:China@hanon.cc
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